MENU 1 - Cristal

Para começar

Pastéis de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Croquetes de Vitela, Presunto Laminado, Moelinhas Picantes, Rojõezinhos, Panadinhos, Mini-Chamuças Picantes, Salada de Grão com Bacalhau, Chouriço grelhado na hora, Costelinhas de Porco grelhadas na hora

Bebidas Aperitivas

Martini Bianco e Rosso, Porto, Cervejas, Vinho Verde Branco e Tinto (reserva da casa), Sumos, Refrigerantes, águas

Á Mesa (1 opção)

Sopa

Creme de Legumes

Creme de Espargos

Creme de Marisco

Peixe

Tranches de Pescada Escalfadas em

Cama de Legumes

Migas de Bacalhau com Espinafres em crosta de Broa de Milho

Bacalhau à Gomes de Sá

Corta Sabores

Champanhe Gelado de Limão

Carne

Lombo de Porco recheado c/ Enchidos caseiros

Lombo de Porco recheado c/ Frutos Secos

Vitela assada

Bebidas a acompanhar a Refeição

Vinho Verde Branco e Tinto (Reserva da casa), Vinho Maduro Branco e Tinto (Reserva da casa), Cervejas, Refrigerantes, Sumos, Águas

Para terminar

Mousse dois chocolates com Gelado de Baunilha

Espumante (Raposeira Meio Seco/doce), Cafés

Digestivos

J&B Novo, Logan 12 anos, Croft,

Aldeia Velha, Amêndoa Amarga, Baileys Caseiro, Licor Beirão

Para adoçar o bico

Leite-creme com Canela, Pera Bêbeda, Arroz Doce, Doce d’Avó, Toucinho-do-céu, Bolo Floresta Negra, Tarte de Amêndoa, Tarte Bom Bocado, Pudim de Caramelo, Pudim Abade de Priscos, Semifrios variados, Buffet de Frutas, Frutos Tropicais laminados, Centro de Frutas Naturais

Para aconchegar

Caldo Verde com Broa de Milho

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MENU 2 - Porcelana

Para começar

Pastéis de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Croquetes de Vitela, Presunto Laminado, Camarão Cozido, Moelinhas Picantes, Rojõezinhos, Panadinhos, Mini-Chamuças Picantes, Salada de Grão com Bacalhau, Chouriço grelhado na hora, Costelinhas de Porco grelhadas na hora, Franguinho à Casa, Mexilhão de Cebolada, Espetadinhas de Porco c/ pimentos

Bebidas Aperitivas

Martini Bianco e Rosso, Porto, Gin Tónico, Cervejas, Vinho Verde, Branco e Tinto (Reserva da casa), Sangria, Sumos, Refrigerantes, Águas

Á Mesa (1 opção)

Sopa

Canja de Galinha

Caldo Verde

Creme de Legumes

Peixe

Filetes de Pescada Dourados com Molho de Cogumelos e Puré de Batata

Tranches de Pescada Escalfadas em cama de Legumes

Migas de Bacalhau com Espinafres em Crosta de Broa de Milho

Corta Sabores

Champanhe Gelado de Limão

  

Carne

Lombo de Porco recheado c/ Enchidos caseiros

Lombo de Porco recheado c/ Frutos Secos

Vitela Assada

Bebidas a acompanhar a Refeição

Vinho Verde Branco e Tinto (Reserva da Casa)

Vinho Maduro Branco e Tinto (Reserva da Casa), Sangria, Cervejas, Refrigerantes, Sumos, Águas

Para terminar (1 opção)

Bolo Brigadeiro

Crepe com gelado & Molho de Chocolate quente

Espumante (Raposeira Meio Seco/Doce), Cafés

Digestivos

J&B Novo, Logan 12 anos, Croft, Aldeia Velha, Baileys Caseiro, Amêndoa Amarga, Licor Beirão

Para adoçar o bico

Leite-creme com Canela, Pera Bêbeda, Arroz Doce, Doce d’Avó, Toucinho-do-céu, Bolo Floresta Negra, Tarte de Amêndoa, Tarte Bom Bocado, Pudim de Caramelo, Pudim Abade de Priscos, Semifrios variados, Buffet de Frutas, Frutos Tropicais laminados, Centro de Frutas Naturais

Para aconchegar

 Caldo Verde com Broa de Milho

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MENU 3 - Prata

Para começar

Pastéis de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Croquetes de Vitela, Presunto Laminado, Camarão Cozido, Moelinhas Picantes, Rojõezinhos, Panadinhos, Mini-Chamuças Picantes, Salada de Grão com Bacalhau, Chouriço grelhado na hora, Costelinhas de Porco grelhadas na hora, Franguinho à Casa, Mexilhão de Cebolada, Espetadinhas de Porco c/ pimentos, Sapateira Recheada, Salada de Polvo em Vinagrete

Bebidas Aperitivas

Martini Bianco e Rosso, Porto, Moscatel do Douro e Setúbal, Gin Tónico, Cervejas, Vinho Verde, Branco e Tinto (Reserva da Casa), Refrigerantes, Sumos, Águas

Á Mesa (1 opção)

Sopa

Melão ou ananás com Presunto

Caldo Verde

Creme de Ervilhas

Peixe

Bacalhau à Moda de Braga

Bacalhau em Crosta de Milho

Nacos de Bacalhau à Biscaine

Corta Sabores

Champanhe Gelado de Limão

Carne

Vitela Assada

Nacos de vitela   

Filé Mignon de Vitela com gruyères, aromatizado com molho Madeira

Bebidas a acompanhar a Refeição

Vinho Verde, Branco e Tinto (Reserva da Casa), Vinho do Douro e do Alentejo, Cervejas, Refrigerante, Sumos, Sangria, Águas

Para terminar (2 opções)

Arroz Doce com Doce de Abóbora

Petit Gateau d’Amour

Crepe com gelado & Molho de Chocolate quente

Espumante (Raposeira Meio Seco/Doce)), Cafés

Digestivos

J&B Novo, Logan 12 anos, Croft, Aldeia Velha, Baileys Caseiro, Amêndoa Amarga, Licor Beirão

Para adoçar o bico

Leite-creme com Canela, Pera Bêbeda, Pudim D’Ovos, Doce d’Avó, Toucinho-do-céu, Bolo Floresta Negra, Tarte de Fruta, Tarte de Amêndoa, Tarte Bom Bocado, Torta da Laranja, Pudim de Caramelo, Pudim Abade de Priscos, Tiramissú, Semifrios variados, Mesa de Queijos, Goiabada, Tostas, Cesto de pão variado, Buffet de Frutas, Frutos Tropicais laminados, Centro de Frutas Naturais

Para aconchegar

Caldo Verde com Broa de Milho

Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão Malandrinho

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MENU 4 - Ouro

Para começar

Pastéis de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Croquetes de Vitela, Presunto Laminado, Camarão Cozido, Moelinhas Picantes, Rojõezinhos, Panadinhos, Mini-Chamuças Picantes, Salada de Grão com Bacalhau, Chouriço grelhado na hora, Alheira grelhada na hora, Morcela grelhada na hora, Costelinhas de Porco grelhadas na hora, Franguinho à Casa, Medalhões de Lagosta à Bela Vista, Mexilhão à Casa, Leitão Assado, Espetadinhas de Porco c/ pimentos, Sapateira Recheada, Polvo em Vinagrete

Bebidas Aperitivas

Martini Bianco e Rosso, Moscatel do Douro e Setúbal, Porto Tónico, Porto Seco, Gin Tónico, Vodka Tónico, Vodka Preta, Cerveja, Vinho Verde, Branco e Tinto (Reserva da casa), Sangrias, Refrigerantes, Sumo Natural de Laranja, Águas, Águas Sabores

Á Mesa (1 opção)

Entradas

Cocktail de Camarão com Papaia

Salada de Frutos do Mar

Salada de Feijão-frade e Atum

Peixe

Bacalhau à Moda de Braga

Espetada de Tamboril com pimentos e ananás

Cherne à Portuguesa

Corta Sabores

Champanhe Gelado de Limão

Carne

Medalhões de Novilho

Espetada de Lombo de Novilho em paus de Louro

Cabrito da nossa Serra à S. José

Bebidas a acompanhar a Refeição

Vinho Verde Branco e Tinto (reserva da casa), Vinho Maduro Branco e Tinto (Reserva da casa), Vinho do Douro ou do Alentejo, Sangrias, Cervejas, Sumos, Refrigerantes, Águas

Para terminar (2 opções)

Papos de Anjo com Gelado de Baunilha

Petit Gateau d’Amour

Crepe com gelado & Molho de Chocolate quente

Espumante (Raposeira Meio Seco/Doce), Cafés

Digestivos

J&B Novo, Logan 12 anos, Croft, Aldeia Velha, Baileys Caseiro, Amêndoa Amarga, Licor Beirão

Para adoçar o bico

Leite-creme com Canela, Pera Bêbeda, Arroz Doce, Doce d’Avó, Toucinho-do-céu, Bolo Floresta Negra, Tarte de Fruta, Tarte de Amêndoa, Tarte Bom Bocado, Torta da Laranja, Pudim de Caramelo, Pudim Abade de Priscos, Tiramissú, Semifrios variados, Bu­ffet de Queijos, Goiabada, Tostas, Cesto de pão variado, Buff­et de Frutas, Frutos Tropicais laminados

Centro de Frutas Naturais

Para aconchegar

Caldo Verde com Broa de Milho

Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão Malandrinho

Chocolate Quente com Morangos

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MENU 5 - Diamante

Para começar

Pastéis de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Croquetes de Vitela, Presunto Laminado, Camarão Cozido, Moelinhas Picantes, Rojõezinhos, Panadinhos, Mini-Chamuças Picantes, Salada de Grão com Bacalhau, Chouriço grelhado na hora, Alheira grelhada na hora, Morcela grelhada na hora, Costelinhas de Porco grelhadas na hora, Franguinho à Casa, Medalhões de Lagosta à Bela Vista, Mexilhão de Cebolada, Leitão Assado, Espetadinhas de Porco c/ pimentos, Sapateira Recheada, Polvo em Vinagrete

Bebidas Aperitivas

Martini Bianco e Rosso, Moscatel do Douro e Setúbal, Porto Tónico, Porto Seco, Gin Tónico, Vodka Tónico, Vodka Preta, Cerveja, Vinho Verde, Branco e Tinto (Reserva da casa), Sangrias, Refrigerantes, Sumo Natural de Laranja, Águas, Águas Sabores

Á Mesa (1 opção)

Entradas

Cocktail de Camarão com Papaia

Salada de Frutos do Mar

Peixe

Arroz de Marisco

Arroz de Tamboril

Corta Sabores

Champanhe Gelado de Limão

Carne

Filet Mignon com pimenta verde

Espetada de Lombo de Novilho em paus de Louro

Bebidas a acompanhar a Refeição

Vinho Verde Branco e Tinto (reserva da casa), Vinho Maduro Branco e Tinto (Reserva da casa), Vinho do Douro ou do Alentejo, Sangrias, Cervejas, Sumos, Refrigerantes, Águas

 Para terminar

 Papos de Anjo com Gelado de Baunilha

Petit Gateau d’Amour

Crepe com gelado & Molho de Chocolate quente

Espumante (Murganheira Meio Seco ou Bruto), Cafés

Digestivos

J&B Novo, Logan 12 anos, Croft, Aldeia Velha, Baileys Caseiro, Amêndoa Amarga, Licor Beirão

Para adoçar o bico

 Leite-creme com Canela, Pera Bêbeda, Arroz Doce, Doce d’Avó, Toucinho-do-Céu, Bolo Floresta Negra, Tarte de Fruta, Tarte de Amêndoa, Tarte Bom Bocado, Tarte de Lima, Tarte de Laranja, Torta da Laranja, Pudim de Caramelo, Pudim Abade de Priscos, Tiramissú, Semifrios variados, Buff­et de Queijos, Goiabada, Tostas, Cesto de pão variado, Buff­et de Frutas, Frutos Tropicais laminados, Centro de Frutas Naturais

Para aconchegar

 Caldo Verde com Broa de Milho Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão Malandrinho

Dispomos ainda, de ementas vegetarianas

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Acompanhamentos à escolha

(4 opções)

Arroz Grego

Arroz Simples

Batatinhas Assadas

Batata Frita

Batata Gratinada

Grelos Salteados

Salada Quente de Legumes

Saladas de Alface, Tomate e Queijo

Saladas de Atum e Grão

Preços

Menu 1 – Cristal – sob consulta

Menu 2 – Porcelana – sob consulta

Menu 3 – Prata – sob consulta

Menu 4 – Ouro – sob consulta

Menu 5 – Diamante – sob consulta

 Bolo de Casamento Personalizável ao gosto do Cliente - Oferta

OBS.: Temos serviço de bar aberto apenas para cervejas, sumos, refrigerantes e águas. Todas as bebidas brancas e espirituosas, são pagas á parte, segundo tabela exposta para o efeito e no ato de entrega.